华溢配送服务-荔湾区食堂食材配送哪家好

广州市华溢饮食服务有限公司成立于2006年，是一家专门从事企业、学校饭堂承包商、食材配送商、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料（粮油、副食、农产品）配送的饮食服务公司，现在广州、增城等地均设有***，在华南地区有较高的知名度和美誉度。在广州、增城设立专门***。我们拥有自己专门的种植场和养殖场。想咨询：中小学食材配送哪家好，公司食堂食材配送哪家好，员工食堂食材配送哪家好，学校食材配送哪家好，广州哪里有食材配送哪家好等信息，可联系广州市华溢饮食服务有限公司

***园食材配送七要素

第yi，产地安全把控。幼鲜通如今自有及签约合作农场20余家，为服务的客户提供绿色安全的健康食材。

第二，标准化分拣中心。建立2000平米标准化洁净配送中心，内部划分为加工区、存储分拣区、保鲜区、冷冻区等，结合不同蔬菜的特性，确保每一种蔬菜进仓之后的保鲜保质。

第三，仓库管理达到5S标准。从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境；幼鲜通工作人员需持健康证上岗，明确员工统一着装、佩戴口罩、帽子和手套等要求。

第四，食品安全规范检测，实现全程可监控可追溯。幼鲜通自建并委托第三方食品检测单位，每一菜品留样48小时，确保***食用无虞；建立食品溯源体系，同时通过quan方位摄像头将配送中心运营状态同步到园方及家长手中，达到第三、四方监督效力。

第五，gao效完成配送，完善服务体系，幼鲜通建立了***的物流团队和配送体系、***服务体系，食材没有到达园方，一刻不能松懈；并建立应急***服务，提升客户体验满意度。

第六，利用互联网化信息技术。幼鲜通在成立之初，就引入了蔬东坡***的生鲜配送管理软件，借用系统的功能实现优化工作流程，荔湾区食堂食材配送哪家好，提升各部协同工作效率的效果，确保食材以***快的速度抵达园方。

第七，企业增值服务。幼鲜通整合行业内知名儿童营养学家、食品***以及食品知名品牌建立***园膳食营养***wei员会，围绕学龄儿童乳牙发育、咀嚼能力、消化能力、骨骼成长等生长发育特点，为***园量身打造***的膳食指南及营养食谱方案，保障营养供给，平衡营养需求。

打开***园食材配送市场***关键的要素，可以用8个字概括起来：标准、责任、效率、安全。

广州食材配送至企***食堂

现在的企***大多数都会有自己单位的食堂，这是为了方便单位的员工们的一日三餐，让员工们不用因为吃顿饭跑远话时间还花太多钱，有了食堂确实是很有作用的。企***的食堂里面的食材都是批量的购买的，考的就是蔬菜配送公司送来的蔬菜食材，也是很方便的。下面小编谈谈广州食材配送至企***食堂。

目前，随着生鲜市场升级的加速，以及批发市场的外迁，gao端餐厅、企***食堂和酒店采购部门的决策，公司食堂食堂食材配送哪家好，也在逐渐往前推进和发展，在受中小餐厅采购透明触网的影响下，gao端餐厅和酒店采购的透明互联网化已然开始，北京的分分钟就是抓住这一趋势，在北京这种食材配送竞争异常激烈的情况下杀出来的一只黑马。可以这么说，企***食堂和gao端餐厅及酒店食材配送市场，有着高壁垒高利润长账期的特点，适合有一定生鲜配送经验同时资金实力强的创业者进入，目前国内年营业额过亿，年利润过千万的2B生鲜蔬菜配送企业基本上都集中在这个领域。

蔬菜配送至企***食堂，基本上是行业老炮才能搞起来，对于行业经验的要求较高。与行业壁垒相对较高成正比的是利润也更加丰厚，不过由于押账周期长，资金周转会存在一定的问题，没有资金实力的创业者进入该领域需要谨慎。基本上每个二三线城市都会盘踞三五个年配送额上亿大鳄，这些配送商一般是早期凭借着资源绑定一到2家大客户，通过长时间的积累达到这个规模，但是因为账期原因资金周转压力再往上走也比较难，一般年营业额2个亿左右已是极限。

广州市华溢饮食服务有限公司成立于2006年，是一家专门从事企业、学校饭堂承包商、食材配送商、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料（粮油、副食、农产品）配送的饮食服务公司，现在广州、增城等地均设有***，在华南地区有较高的知名度和美誉度。在广州、增城设立专门***。我们拥有自己专门的种植场和养殖场。广州市华溢饮食服务有限公司主要的业务范围：写字楼食材配送、***食材配送、员工食堂食材配送、工厂食材配送、公司食堂食材配送等。

蔬菜配送的八大营养知识

吃菜不喝汤——许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分***溶解在菜汤里。以***C为例，小白菜炒好后，***C会有70%溶解在菜汤里，新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，***C有50%溶在汤里。

久存蔬菜——重庆蔬菜配送新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些***。如***在20摄氏度时放置一天，***C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。 　　丢弃了含******丰富的部分——例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含***C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，***会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜，馅就不会出汤。 　　用小火炒菜——***C、B1都怕热，怕煮，工厂食堂食材配送哪家好，据测定，大火快炒的菜，***C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的***C将损失59%。所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋，也有利于***的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等，凉拌吃。

蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全

1．开水点菜质增色佳妙青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用水点菜，影响脆口。

2．炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜，在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对***有利。如果用花生油炒菜，也必须在放菜前下盐，这是因为花生油中可能会含有黄曲菌，而盐中的碘化物，可以除去这种***物质。为了使炒菜可口，开始可先少放些盐，菜熟后再调味。如果用豆油、茶油或菜油，应先放菜、后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。

3．糖醋汁配比不论做什么糖醋菜看，只要按2份糖、1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。

4、拔丝糖浆的熬制在熬制拔丝菜糖浆时，每盘加入一粒米大的明矾，能延长结时间，并使糖丝拉得更长。

5.菜肴放醋的讲究凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。

6.啤酒调味剂夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。

7．葡萄酒做沙拉葡萄酒开瓶后，若存放过久，就会变成“醋”。具有芳香味，用来做沙拉非常好吃。

广州市华溢饮食服务有限公司是一家***提供饭堂承包、食堂承包、食材配送、饭堂管理、送餐服务，企业、单位团体膳食管理及原材料（粮油、副食、农产品）配送的饮食服务公司，现在广州、增城等地均设有***，在华南地区有较高的知名度和美誉度。华溢公司自创建以来秉承"主动服务，创新求进步"的服务宗旨，以"诚信为本"为原则，不断强化运作模式，提高服务质量。另外，我们拥有大型的物流中心、大型的保鲜库 、大型的后勤培训训练场所，还有面食品加工厂 、长期合作的蔬菜种植基地及粮油批发商。饭堂变换菜式、厨师，***园食堂食材配送哪家好，让员工品尝不同口味，营养更加全1面。我们重视与员工的交流，公司不定期到厨房进行卫生、安全检查，励精图治，奋力拼搏，努力发展成为同行业中的楷模。主营业务有技校食材配送、高校食材配送、中小学食材配送、单位食材配送、企业食材配送等。

中小学食材配送

一、合理安排就餐

食堂就餐往往较为集中，食堂餐饮管理要保障***忙的时间段有充足的人手进行工作，食堂采购的食材也要准时准点运送到食堂，不能影响学生的用餐。如果出现用餐时间不准时，会极大影响食堂的声誉，信任感会打折、缺失。

二、食堂内部卫生干净整洁

食堂作为用餐的场所，如果用餐环境太差会影响学生的用餐心情。服务人员博旭保证自身的清爽、干净，不留长指甲和大胡子，不用化妆品等，餐具要及时回收、消毒，这些都是需要每日去做的事情。

食堂食材配送

针对食堂剩菜剩饭的以上几点现象给出几个建议：

1、使是固定套餐的窗口，是否也可以推出大小份。砂锅等不容易分大小份的窗口，是否可以推出双人套餐，让学生拼餐避免爱吃却吃不了的尴尬。

2、在食堂餐桌上摆放小牌子，提醒学生吃不了可以提供打包服务。可以提供一些免费的打包盒或打包袋。

3、食堂师傅上菜之前增加一个尝菜的环节吧。把要么很咸、要么很淡的状况都杜绝掉。水平发挥稳定的时候，食客还是很捧场的。

当然，如果要食堂大师傅发挥稳定，选择一家靠谱的食材配送公司是关键。食客们对饮食的需求是安全、健康，同时又要兼顾色、香、味，天然新鲜的蔬菜，是讨好食客的必要条件，只有放心的食材才能做出人间美味。