海红果是秦晋蒙交界地带的特色果品，其栽植历史悠久。据府谷《县志》记载，在清代时期海红果可代替山楂入药。府谷县古城镇王家梁现尚存于200多年树龄的海红果树，树冠圆周46米，枝繁叶茂，生机盎然，年产鲜果500公斤左右。府谷县赵五家湾乡、麻镇、清水川的海红果个儿大圆润，秋天呈深紫色，同时本地群众对海红果树情有独钟，称海红果树为“摇钱树”，并有“家有5株海红子，顶养一个好儿子”的美喻。
2000年11月份当地企业送北京市营养源研究所分析海红果的分析结果是：含***B1（0.013mg/kg）、***B2(1.12mg/kg)、***C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、总酸(以柠蒙酸汁0.97%)、磷0.015%、铅（未检出）、钙（0.031%）、锌（0.41mg/kg）、铁（4.1mg/kg）、钾（0.20%）、铜（0.62mg/kg）、锰（0.74mg/kg）。
海红果酒厂家分享：海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。据果树研究所分析，果实含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%,***C2.38mg/100g,此外还含有***所需的多种微量元素，其中含钙66.59mg/g，铁2.16mg/g,锌0.54mg/g,含钙居水果之首，素有“果中钙王”之美称。海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途，同时具有健脾胃、增食欲、助消化等***，特别对婴***及老年缺钙症具有很好的食疗作用。用海红果制成的果脯、果汁饮料、果酱、罐头、海红酒、果***、果干等产品倍受消费者青睐，多次获奖并远销***十几个城市，其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐，具有较强的市场竞争力，***产业开发潜力。
海红果酒公司分享：海红果果实呈彩暗红色果面有光泽果肉、***、质地细脆汁液多、味酸甜。醒脑提神、去腻除腥、软化血管的***作用。据北京市营养源研究所测定海红果含***B1 0.013mg/kg)、***B2 1.12mg/kg、***C2.38mg/100g、****** 7.8mg/kg、胡萝卜素2.22mg/kg、钙310mg/kg，含钙量居水果之冠故有“果中钙王”之美誉。
