| 型号 | 食品级 | 品牌 | 江苏 |
| 含量 | 1（％） | 有效物质含量 | 1（％） |
| 产品规格 | 20公斤 | 执行标准 | GB |
| 主要用途 | ***化剂 | 名称 | 胡萝卜素 |
化学名：β，β-carotene 异名：维生不A原；β-叶红素；betacarotene;carotaben;phenoro;provatene;solatene;性质：苯+***中结晶得到深紫色的六角棱柱状结晶。从***中结晶得到红色的菱形，几科四方的叶片状结晶。紫红色或暗红色结晶或结晶性粉末。来源：β-胡萝卜素存在肝、脂肪、甲状腺、肾、***、胰脏、***、***等动物***中；在芒果、罗马甜瓜、利马豆、胡萝卜、南瓜、桃、倭瓜、白薯甘蓝、青豆、猕猴桃、葡萄柚、橙等植物中的含量较高。橙红色粉末，对光、热、氧不稳定，不耐酸，但对弱碱比较稳定，对油脂性食品的着色性能良好。色调自然柔和，耐温、耐 光性强、溶解性好、广泛用于肉制品中、面食、冷饮、化妆品、***等行业。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等***标准。