| 型号 | A | 类别 | 琥珀酸钠 |
| 品牌 | 上海蓝安 | 有效物质含量 | 99(%) |
| 执行标准 | GB | 主要用途 | 添加剂 |
| CAS | 有 |
琥珀酸钠
本产品为白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
产品技术标准:
1、 含量: 98~101%
2、 10%水溶液PH值: 7~9
3、 ***盐: ≤0.019%
4、 ***(以As计): ≤2ppm
5、 ***(以Pb计): ≤20ppm
6、 异氧化物试验: 正常
7、 结晶晶干燥失重: 37~41%
8、 如系无水物(120℃,3小时)则干燥失重为2%。余重量均不变。
