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上海蓝平实业有限公司

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上海蓝平实业有限公司致力于食品添加剂的开发与研究,业已成为集食品添加剂连锁,销售,物流配送,生产于一体的集团化公司。公司拥有独立的仓储,研发,销售网络,售后服务团队。自2000年10月1日成立至今,分别成立各地分公司16家,专业技术人员20人,工程师5人,总工程师2人,仓储总金额5.3亿元,为食品添......

葡萄糖(一水)

产品编号:3914617                    更新时间:2020-08-16
价格: 来电议定

上海蓝平实业有限公司

  • 主营业务:食品添加剂,饲料添加剂,医药原料,酸度调节剂,酶制剂
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产品详情
型号 A 类别 葡萄糖(一水)
品牌 上海蓝安 有效物质含量 99(%)
执行标准 GB 主要用途 添加剂
CAS

 

葡萄糖(一水)

葡萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖,是自然界分布***广且***为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙醇,不溶于***。水溶液旋光向右,故亦称右旋糖。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是***的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

物理特性:白色晶体,易溶于水,味甜,熔点146

它是自然界分布***广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质

葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成***C[1](抗坏血酸)

含葡萄糖的食物:蜂蜜(较多),水果

 

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