型号 | 食品级 | 主要营养成分 | 甘油磷酸钙 |
品牌 | 广东 | 外观 | 白色粉末 |
含量 | 99.6(%) | 有效物质含量 | 99.3(%) |
产品规格 | 25公斤 | 保质期 | 二年 |
主要用途 | 营养强化剂 |
白色或微***结晶性粉末,无臭,几乎无气味,稍有苦味。在空气中微有吸湿性。130℃时失去结晶水形成无水物,于170℃以上分解。每g溶于约50ml25℃水。温度较低时更易溶于水,水溶液呈碱性。不溶于乙醇,能溶于甘油。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度,但加热时易分解。常用于食品用钙强化剂,用于面包、面粉、面条、豆乳等。用量在1%以下。