型号 | 食品级 | 主要营养成分 | 抗坏血酸钙 |
品牌 | 河北 | 外观 | 白色至浅***结晶性粉末 |
含量 | 99.6(%) | 有效物质含量 | 99.5(%) |
产品规格 | 25公斤 | 保质期 | 二年 |
主要用途 | 营养强化剂 |
性状 白色至浅***结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于***。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。
制法 由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别方法 取少量本品溶于水,加2滴甲基红指示剂,用氨水中和,然后加稀盐酸至酸性,加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于***而溶于盐酸。
毒理学依据
1.GRAS FDA-21CFR 182.3189。
2.ADI 无需规定 (FAO/WHO,1994)。
使用 ***化剂。