型号 | 食品级 | 含量 | 99.2(%) |
有效物质含量 | 99(%) | 产品规格 | 25公斤 |
执行标准 | FCCⅣ | 主要用途 | 增味剂 |
CAS | 1405-86-3 | 名称 | ***甜素 |
在食品方面主要用途是:
1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外,可消除糖精的苦味,对化学调味剂有增效作用。
2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中,可消除糖精的苦味。在腌制过程中,可克服少加糖而出现的发酵败;变色;硬化等缺点。
3.调味 本品可添加腌渍调味液,调味粉或饮食时的临时调味,可增加甜味,得到敌视芭的咸味,季低其他化学调味剂的怪味。