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让你吃了不长胖的肉类食物
肉类食物鲜香浓郁，经过适当的烹调后会更加色香味俱全，我们赶快来认识一下这些吃了也不会长肉的肉类食物吧！鸿佳肴饮食管理有限公司教你：
鸡肉——老少皆宜
鸡肉富含蛋白质、多种***和矿物质，脂肪含量较少，100克鸡肉中只含有1.2克的脂肪，且多为不饱和脂肪酸。因为消化率高，很容易被***吸收利用，所以孩子、老年人、体质虚弱者都可以食用。食堂承包|饭堂承包
鸭肉——滋补上品
鸭肉所含的脂肪数量适中，比鸡肉高些，比猪肉要低，所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，并且易于消化，不会加重肠胃负担。因为含有多种***，对心脏***有显著的预防作用。食堂承包|饭堂承包
鸽肉——一鸽胜九鸡
鸽肉属于高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量超过一般家禽和肉类，而脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类食物，所以民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉还具有补脑提神的作用，经常食用可以提高***，***。食堂承包|饭堂承包
鹌鹑肉——动物人参
鹌鹑肉有动物“人参”的美誉，肉质细腻，蛋白质和氨基酸含量极高，脂肪和胆固醇含量很低，长期食用对******、***衰弱、***病及***都有一定***。食堂承包|饭堂承包
鱼肉——营养***
鱼的种类繁多，不论是海水鱼还是淡水鱼，营养价值都很高，蛋白质含量很高且均为优质蛋白质，叶酸、镁、钙、磷含量也很高，脂肪含量较低，大多只有1%～4%，且多为不饱和脂肪酸。食堂承包|饭堂承包
兔肉——荤中之素
兔肉被称之为“***肉”、“荤中之素”，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，100克兔肉中仅含脂肪0.4克。肉质细腻鲜美，极易消化吸收，对于皮肤、大脑、***都有很好的***作用。食堂承包|饭堂承包