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中山食堂承包公司鸿佳肴教你处理：夏季哪些食物容易***呢？
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夏季由于天气变的热了，很容易引起***。***者***常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。***者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，***后可致***。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。.如果发觉***者有***症状（如手足发凉、面色发青、血压下降等），就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行***。
***的表象与救护
①人们经常喜欢吃些菌类的食物，凡是吃了被***（如沙门氏菌、***、大肠***、肉毒***等）和它的***污染的食物，或是进食了含***性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然***（如河豚、***、发芽的土豆等），由这些原因引起的急性***性***，都叫***。***多发生在气温较高的夏秋季。
②***者***常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。***者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，***后可致***。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。.如果发觉***者有***症状（如手足发凉、面色发青、血压下降等），就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行***。
③吃河豚者，有些人为了尝鲜，会去吃河豚，河豚食后2～3小时便会引起舌头或手足麻木。早些催吐，效果较好，并急送***抢救。如耽误4小时以上便会形成呼吸***而***。******除了胃肠道症状外，还可见痉挛、流口水、出现幻觉、手发抖等症状。急救时先催吐，然后再送***。