台湾手工吐司招商***-台湾手工吐司招商-云犀认真负责

广州云犀网络科技有限公司***定做各式创意吐司、饮品、小吃等。旗下品牌“图格乐”是台湾首r个结合原创角色营销与餐饮的品牌，主要角色由吐司人家族和麻吉猫组成，以手作吐司，搭配特色小吃、传统咖啡、潮流茶饮风靡台湾，深受年经人的追捧。

材料：椰蓉吐司（450克吐司模）、高粉250克、糖30克、全蛋32克、盐2克、酵母3克、奶粉8克、牛奶142克、黄油30克。

椰蓉吐司的烘焙制作方法：1、 将除黄油外的所有材料放入面包机内。 2、 揉至面团光滑时加入黄油，继续揉至面团完全阶段（取一块面团可拉出半透明的薄膜，破洞边缘光滑）。 3、 基础发酵至2-2.5倍大小。4、 将面团排气后擀成长方形。5、 铺上椰蓉馅 6、从一侧卷起。7、纵向从中间切开。8、切面向上，扭成8字形，两端捏紧，放入吐司模。9、***后发酵至九分满。10、190度40分钟左右脱模即可。台湾手工吐司招商

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步骤

1、天冷没有力气手工和面，就用面包机，将以上食材按照牛奶等液体先加入，再加入面粉等粉类，***后加入干r酵母。

2、时间设定揉至45分钟即可。

3、面团揉至完全阶段，这个时候取出面团，能够拉出均匀的面膜。

4、将揉好的面团取出，揉搓后放在一个干净无水无油的面盆中，放置温暖处发酵。

5、面团发酵到体积变大为两倍即可。

6、取出面团在面板上按揉几下，排出气体。

7、均匀的分成3份，揉圆。盖上保鲜膜松弛20分钟。

8、取一个面团，用擀面杖擀成椭圆形，然后翻过来，从下往上卷起来。

9、将卷好的面卷，盖上保鲜膜，继续醒面松弛20分钟。

10、再将松弛好的面团擀开，台湾手工吐司招商，然后卷起。

11、准备好需要的土司盒，将面团三个放一盒。

12、预热烤箱，将吐司盒盖上盖子，放入烤箱再次发酵。

13、大约面包发至八成满即可。

14、烤箱中上层火180度，40分钟。整体烤好后，台湾手工吐司招商服务电话，出炉倒扣出放置烤架上冷却即可。台湾手工吐司招商

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　　9.等面团发酵到九分满时，放入预热好的烤箱，再烤38－40分钟。（我一般烤38分钟）

　　10.烤好后马上取出面包，把吐司盒倒扣在网架上，倒出烤好的吐司，晾凉就可以吃了。（一定要马上取出，如果烤好后继续放在烤箱里，烤箱里的温度有可能把吐司烤焦的。）

　　味道真的非常地香。而且也很容易，我已经烤了四次牛奶吐司了，每次都很成功。自己烤的，用的食材都是好的，比店里买的还要健康些，而且是自己亲手做的，家人吃起来肯定感觉会不一样啦。

　　如果你决定开始你的烘培之旅，可以烤了添置以下一些基本的工具。但如果你对自己是否会经常烘培不确定，还是不用买了，买了也是浪费。台湾手工吐司招商