食物储存场地管理14.1食物储存场地应位于相对***的安全区域内，不应放置在架空电线下方。临时粮食储存场所，如露天矿，露天堆场和避难所，日照粮库保温门窗，应放置在粮食储存区相对***的安全区域。 14.2粮食储存场所周围应有不燃壁体，入口处应有专人。有露天筏，露天堆垛和棚屋等临时贮存场地的库区，须设有不***的实心墙，高度不少于2.2米。 14.3粮食储存场所允许的占地面积和防火面积应符合G50016的有关规定。 14.4内部组与食物储存场所之间以及与其他建筑物之间的隔火距离应符合G0016的有关规定。露天筏，露天堆垛和遮阳篷应按组和区布置，并符合下列要求：a）每组总蓄水量不得超过5000t，每个区的总蓄水量不得超过20，000t ; b）各组之间的防火间距不小于垛（囤，棚）高度的2倍，且不小于10米; c）区域与区域之间的隔火距离不小于30m，当每个区域的总储量小于5000t时，可不小于25m; d）两者之间的火焰间隔距离不小于16米。
仓房通风降温系统
在选用风道时必须考虑仓房用途、进出仓作业形式、通风途径比等因素。在一栋仓(廒间)内只能布置一种风道形式。应当按送风均匀、有效通风的要求选择；风网工艺应简单、对称、风道出风面大、通风阻力小、施工或安装、操作管理方便。风道冲孔板强度应能承受粮食或设备的载荷，筛板开孔率≥25%。通风设备使用应当安全可靠、操作简便，风机压力应能克服通风系统的总阻力、风机风量应满足换气、降温、降水、调质等不同通风目的的需要。降仓温可选用轴流风机，每仓(廒间)一般选用2~4台，建议安装位置尽可能要高，通风时打开北窗、启动南墙上的排风扇或打开仓房***里端窗户、启动单侧山墙的排风扇， 使冷风进仓大限度地带走屋脊下三角地带的高温。降粮温可选用离心风机或轴流风机，轴流风机风量大、风压小，粮库保温门窗厂家， 具有能耗低、粮食失水少等特点，但通风时间长，适用于通风阻力较小的粮情和低温季节较长的粮库；离心风机风量大、风压大，具有降温快、通风时间短的特点，粮库保温门窗生产厂，但能耗较高，粮食失水多，适用于通风阻力较大的粮情和需抢时间通风的场合。单侧通风仓房的进风口应设在仓房北侧，此处温度低，对粮堆降温、谷冷操作、熏蒸作业有利。进风口的结构应满足进风口盖板开关方便、与设备对接方便、隔热气密的要求。
粮仓气密性对粮食水分的影响
粮食水分直接影响粮食数量、经济效益和储粮安全，但环境气候条件是影响粮食含水量的一个重要因素。在密闭条件下，如果粮食水分在安全标准内，则一年四季的储藏都是稳定的。但粮堆是一个开放的生态系统，与外界环境不断地进行物质能量交换，粮食含水量不断变化。若粮仓气密性不好，其隔防潮性能也不好，仓内粮食稳定性差，易受外界不利因素影响，粮食容易出现吸湿、结块和发热霉变现象，特别是在夏季或者高温高湿地区，大气中的水分子很容易渗入仓内，引起仓壁和粮堆表层结露，粮库保温门窗批发，造成仓内局部水分***。当粮仓气密性较好时，大气中的水汽不易进入粮堆，粮食含水量变化幅度较小。
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