锦腾养殖场(图)-采购烤兔市场-毕节烤兔

野兔养殖技术

场地构造；野兔与家兔养殖的很大差异就在于场地的问题，养殖野兔所需要的场地要很大，让其有充足的活动空间。场地按大家的养殖数量决定，控制在1平方米每只。兔舍需要分成两部分，烤兔市场，且要垂直排列，进出孔需要多开一些，毕节烤兔，无房屋的方向则用围栏围绕，围栏控制在1.5米左右。中间露天的地方可以防治一些遮阴物，或者多孔洞的物品。日常就露天饲养，天气不好或者较冷时则可以让其进入兔舍饲养。也可以直接圈地喂养。

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葱爆野兔肉的做法，兔肉的营养价值￥安徽野兔养殖【原料】生净嫩兔肉200克。蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克（约耗60克）。【制法】将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片，放入锅中，加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲，用湿淀粉10克上浆，加麻油10克搅匀，***烤兔公司，大葱切丝待用。把酱油，白糖、醋、味精、绍酒10克、湿淀粉10克盛入碗中配成汁子，炒、锅置中火上烧热，用油滑锅，然后下猪油烧至四成热（约88℃）时，下兔肉，用筷子划散至熟，倒入漏勺。锅内留底油，将大葱、姜片入锅煸至有香味时，放入兔肉，将兑好的汁子加水15克浇入锅中，颠翻几下包上芡汁，淋上香油即可。【特点】色泽淡红，肉质纤细鲜嫩，葱油香味扑鼻。

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喂养投食；幼兔繁殖一个月左右就可以更换喂养食物了。这时候的野兔处于多动期，稍有刺激就会跑动，所以投食的时候动静不要太大。喂养的品种要慢慢的喂养新鲜的食物，直到***后喂养的都是新鲜食物。熟食、饲料尽量不喂养，保持其野性。饲养的食物可以是胡萝卜、青草、菜叶子之类的。对于一些发育较差的可以适当的喂养一些高营养的鱼粉促进其生长。

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