嘉兴扎啤-啤酒扎啤批发-阿朗斯特酒业(推荐商家)

饮用啤酒的注意事项：

1、饮用啤酒不宜过量;2.消化系统患者不宜饮用啤酒;3.不宜以啤酒送服***;4.不宜同时吃腌熏食品;5.不宜与烈性酒同饮;6.大汗之后不宜饮用啤酒;7.不宜用热水瓶贮存散装啤酒;8.不宜饮用超期久存的啤酒;9.不宜饮用冷冻啤酒。单罐容积在600Kl的已很普遍，材质一般为不锈钢

单罐容积在600Kl的已很普遍，材质一般为不锈钢

啤酒的形式：

罐装：罐装啤酒于1935年起始于美国。第二次世界***中而发展很快。罐装啤酒体轻，运输携带和开启饮用方便，因此很受消费者欢迎，哈啤扎啤，发展很快。PET(聚对苯二甲酸乙二酯）

塑料瓶装：自1980年后投放市场，数量逐年增加。其优点为高度透明，重量轻，启封后可再次密封，价格合理。主要缺点为保气性差，在存放过程中，啤酒扎啤批发，CO2逐渐减少。增添涂层能改善保气性，但贮存时间也不能太长。PET瓶不能预先抽空或巴氏杀菌，需采用特殊的灌装程序，以避免摄入空气和污染杂菌。瓶装：为了保持啤酒质量，减少紫外线的影响，一般采用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽（碱液2～5%，听装扎啤，40～70℃）浸泡，然后通过洗瓶机洗净，再经灌装机灌入啤酒，压盖机压上瓶盖。经杀菌机巴氏杀菌后，检查合格即可装箱出厂。

啤酒的特征：

在色泽方面，嘉兴扎啤，大致分为淡色、浓色和黑色3种，不管色泽深浅，均应清亮、透明无浑浊现象；注入杯中时形成泡沫，应洁白、细腻、持久、挂杯；有独特的酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚；含有饱和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，饮用后有一种舒适的刺激感觉；应长时间保持其光洁的透明度，在规定的保存期内，不应有明显的悬浮物。