设备构造：
1）架体：整机采用SUS304不锈钢制作，框架式设计，在使用过程中不会变形。
2）盖子：优势：是水密封盖，箱体内水盘采用倾斜式设计，不易造成积水防止设备在喷淋过程中水珠溅出。抽抬式开启方式，方便工人操作。
一段粗洗喷嘴为圆形，热水清洗去除箱子表面的杂质、第二段洗洁剂、精洗喷嘴为扇形使箱子清洗更彻底，第三段净水喷淋系统，以冲洗经洗涤液清洗后周转框上存留的泡沫等，以达到理想的清洗效果。
加热有两种形式，瓶装芥菜巴氏杀菌机尺寸，一是电加热，二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。
水浴杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可***久耐用，瓶装芥菜巴氏杀菌机设备规格，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点，广泛用于瓶装饮料、酒类包装的果蔬饮料等食品的连续消毒、杀菌、冷却。如常用的袋装冷饮和棒棒冰饮料等。
多功能巴氏杀菌机特点：
1.该设备除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢SUS304材料制作，完全符合出口食品卫生要求。
2.流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求。
3.低温杀菌，铁山区瓶装芥菜巴氏杀菌机，对于产品的口感、风味影响非常小，瓶装芥菜巴氏杀菌机特点，产品营养不流失。
设备机架全不锈钢制作，整体结构紧凑，外表卫生美观；
●优质塑胶网带链板，可长期工作在高温下（≯95），短期高温104℃；
●实心锥形广角喷嘴，流量分布均匀稳定，温度场恒定；
●多种能量热回收技术综合利用，节能，环保；
●温度传感器Pt100，测量精度高，可达±0.5℃；
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