如何经营骨汤麻辣烫加盟店才能避免失败餐饮是当前市场上很多创业者都看好的行业，为更多***者带来丰厚的创业利润，目前市场上骨汤麻辣烫项目比较火热，所以很多创业者都选择***这个美食项目。
一、没经验还特别“自信”。 很多加盟创业者想着开个骨汤麻辣烫加盟店不就是租个店面，找个厨师、在人多的地方发发传单就行，根本不需要按照总部的套路来。说好听点就是初生牛犊不怕虎，说难听一些就是盲目自大。虽然要有自信，但是不能过于自大！跟随总部给的方案走才能长久！ 二、总幻想着开业生意就火爆。 很多骨汤麻辣烫加盟店经营者都是比较浮躁的、梦想一步登天。大多数骨汤麻辣烫加盟店经营者想法很多，但是、一旦在执行的过程中遇到了难题就退缩，首先、不是想着怎么解决而是另辟蹊径耍小聪明，结果发现更加走上了弯路。 三、初次创业就当积累经验、挣不挣钱无所谓。 而且许多人在初次创业失败后都会找借口，如经济环境没有好转、市场还没有成熟、商圈还没有做旺等等外在的因素。
四、对餐饮完全没兴趣，也不投入心思就想***。 首先、创业前一定要确定，这个事业自己是否感兴趣。如果不感兴趣，尽量慎重考虑一下，因为、兴趣是我们创业者克服困难的动力也是成功的必备要素。
麻辣烫记忆品牌宗旨是本着追求***正宗川味麻辣烫风味的态度，提炼川式麻辣烫内涵，还原***纯正的中式麻辣烫文化，与广大美食爱好者对正宗川式美味的追求产生共鸣，骨汤麻辣烫加盟安全不，掀起一场回归***原始麻辣烫精神的“美食革命”。
麻辣烫记忆的品牌使命宣扬***正宗的麻辣烫文化，******纯正的中国味道；同时顺应时尚趋势，倡导城市人崇尚美味、健康、***的饮食文化。
麻辣烫记忆的品牌理念是面对潮流与快节奏，麻辣烫记忆淡定拥抱变化，追随而不被奴役，从容不迫坚持将***纯正与***正宗的川式麻辣烫推向世界
开骨汤麻辣烫加盟店需要做好哪些准备工作开骨汤麻辣烫加盟店，有人追求大而全，有人喜欢小而美。无论哪一种模式，重要的还是要***。但这毕竟是少数的，开骨汤麻辣烫加盟店要想***，经营者一定要做足功课，经营技巧是非常重要的，在经营上有很多注意事项，是不可忽略的。那么你知道开骨汤麻辣烫加盟店需要做好哪些准备工作吗？
一、确立自己的方向。是提供以主食为主的服务，还是综合性的服务要考虑清楚。综合服务是指把所有饮食文化中可以实现的食物都作为产品来销售。二、针对你提供的服务和消费群体，对骨汤麻辣烫加盟店进行特色装演，体现出餐饮文化。装潢是一种科学的艺术而不是简单的砌砖粉墙。装潢设计可以把文化设计出来，也可以迎合你目标消费群的爱好。所以合适的装修对你来说很重要。三、力选名师、优化服务。大家都知道、食物是由人做出来的。好看的食物可以吸引客人的欣赏，好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意。所以、骨汤麻辣烫加盟店在聘请厨师时，经验和手艺是非常重要的考量标准。而高薪是留住名师的重要保证。服务方面则可以参考服务行业的书，因为毕竟开骨汤麻辣烫加盟店将要管理和培训很多人，而非几个人。
四、慎重选址。创业前需要考虑好你的市场，然后选择一个好地方。日常开支也要考虑到这地方的选择上，租金是很直接的问题。选址本身应该是刚开始做的工作，但是、在选择经营场所地址之前，可以先分析市场，估算***情况不要太盲目，也不要太急迫。
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