酒店保洁工作职责:3、整理座位。大厅休息处的沙发、茶几、等,由于客人使用频繁,必须随时整理归位。地面上、沙发上、茶几上若有果皮、纸屑应及时清理,大厅椅垫、沙发应每天除尘,对倚在扶手靠背上的客人应劝其坐在沙发座上,也不允许在沙发上睡觉。
4、除尘。必须不断地巡视大厅各处抹去浮尘,包括大厅墙面、台面、各种指示牌、大厅玻璃门等。
酒店保洁工作职责:大厅日间的清洁卫生
1、推尘。大厅多是硬质地面,在客人活动频繁的白天,必须不停地进行推尘,使地面保持光亮如镜,滁州单位保洁,雨雪天时,应在大厅入口处铺上蹭鞋垫(踏垫)和小地毯,大门入口处经常擦洗地面的泥土和水迹。
2、清理沙缸和烟灰缸。按清洁卫生质量标准要求,公共区域的烟灰缸应及时替换,且烟头不得多于两只,单位保洁报价,替换时,必须用托盘盛放干净的烟灰缸,先用干净烟灰缸放在脏的烟灰缸上面一起拿掉,放到托盘里,然后将干净的烟灰缸换上,若此时有客人正在使用,则应把干净的烟灰缸放回客人的原处,以方便客人,若发现沙缸内有烟头、纸屑等亦应及时清理掉。
酒店保洁工作:大厅晚间的清洁***
大厅进一步的清洁工作,一般在晚间进行,因为那时来往人员减少,影响较小。夜间大厅服务员的工作内容主要有,清扫地面、用拖把洗大门外的地面、洗刷地毯、家具除尘、倒净并擦净烟灰缸和烟灰筒,擦净墙面、木器、金属面、门把手等处的指印或污点,用擦拭铜器的油或不锈钢擦亮所有铜及不锈钢器具,洗净、擦亮所有的玻璃门和镜面。
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