正宗地锅鸡加盟-地锅鸡-地锅鸡加盟找地锅传奇

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锅灶大致经历了这么几个阶段：柴草灶、炉火灶、煤气灶、电磁炉、***灶。***落后的是柴火灶。柴火灶也是我们当地农村***普遍的一种原始锅灶，直到现在还有人用呢！

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锅灶随着社会的进步与发展，城市里有了 “炉火灶”， 铁铸的，烧的是焦炭和钢炭，火力大，蒸的馍也大、白、虚。不过，费用昂贵，农村人一般不用。但农村人模仿性却特大，他们就仿照铁炉盘起了土炉，烧泥基，就是把阳泉无烟煤埝碎，再按一定比例配上黄土，再用水和成酱糊状摸成煤膏，呈扁方型，晒干后码起备用，用时再掰成小块放在炉膛里；后来，农村经济也发展了，买铁炉的人也屡见不鲜。

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