番茄红素(Lycopene)
【CAS NO】:502-65-8
【分子式及分子量】:***0H56,536.85
【产品介绍】番茄红素(Lycopene,ψ,ψ-carotene),是无环胡萝卜素,又称ψ-胡萝卜素,西红柿红素, 茄红素。番茄红素的一般结构是由11个共轭及2个非共轭碳碳双键组成的直线性碳氢化合物,是胡萝卜素的一种。它不仅是***的基本营养成分,而且具有优越的生理功能。(1)在类胡萝卜素中它的***化作用***强;(2)具有******肿大的作用以及防治******;(3)能够清除***和汽车废物中的***物质;(4)具有活化***细胞的功能。番茄红素具有优越的***性能
【理化性质】: 番茄红素不溶于水,难溶于***、乙醇,可溶于***、***、己烷、***,易溶于***、苯、***等***。其结晶为暗赤色针状或柱状晶,融点175℃,番茄红素是形成西红柿果体的主要颜色,西红柿成熟时,诱导番茄红素的合成。
【规 格】番茄红素2%5%,6%,10%。
【检测方法】HPLC
【性 状】棕红色粉末
【包 装】25kg/纸板桶(可按客户要求包装)
质量标准:
细度 100%过80目筛
番茄红素 ≥1% -95%
干燥失重 ≤5 .0 %
*** ≤2 ppm
*** ≤10ppm
***残留 ≤10ppm
溶剂残留 ≤0.5%ppm
***总数 ≤1000CFU/G
霉菌、酵母菌数 ≤100CFU/G
大肠*** 阴性
绿脓*** 阴性