夹层锅的分类：
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
诸城神龙机械夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
卤肉夹层锅
?燃汽炒锅特点
卤肉夹层锅燃汽炒锅特点：
1、燃烧充分，卤肉夹层锅质量好，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。
3、结构合理，使用操作方便。
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料：液化气、管道煤气、严禁使用油。
6、耗气量：比同类产品降低20%左右。
卤肉夹层锅使用：
1、取下加热器，放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。
4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。
5、停止工作，卤肉夹层锅联系电话，关闭角阀及气阀。
诸城神龙机械电加热夹层锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，贵州卤肉夹层锅，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、公司、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
卤肉夹层锅
卤肉夹层锅质量好-贵州卤肉夹层锅-诸城神龙机械(查看)由诸城市神龙机械厂提供。“杀菌锅,夹层锅,硫化设备,行星搅搅拌锅,风干机,油炸设备”就选诸城市神龙机械厂（），公司位于：诸城市高新园区辛兴路1508号，多年来，诸城神龙机械坚持为客户提供好的服务，联系人：曲经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城神龙机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（）还是***从事行星炒锅设备厂家，行星搅拌炒锅，全自动搅拌炒锅的厂家，欢迎来电咨询。
