




夹层锅,是加热工具的一种,是一种新型设计,具有不容易糊锅和结垢,加热快等特点。电加热夹层锅凡接触食品部分皆为不锈钢制造,湖北卤肉夹层锅,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点。
产品结构:1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
行星搅拌炒锅介绍卤肉夹层锅
卤肉夹层锅出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。
行星搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。卤肉夹层锅
卤肉夹层锅行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等。卤肉夹层锅
一、蒸汽夹层锅用途及特性卤肉夹层锅
用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头钢夹层锅等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,卤肉夹层锅质量好,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
特性:夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
二、技术参数:
1. 试验压力(MPa):0.44
2. 额定工作压力(mpa):0.2
3. 限高工作压力(mpa):0.35
4. 型号:100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
三、配件
卤肉夹层锅蒸汽夹层锅设备内外胆均为热旋压一次成型。分为立式蒸汽夹层锅和可倾式夹层锅,其中可倾式夹层锅主要由锅体和可倾装置组成,卤肉夹层锅 信誉良,主要配件含内节2个,不锈钢球阀1个,弯头1个,补心1,万向节1个,卤肉夹层锅加盟,安全阀1个,疏水阀1个,压力表1个,压力表弯管1个,三通1个,硅胶垫1个。
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