胶原蛋白肠衣供应商-九江胶原蛋白肠衣-志通肠衣

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胶原凝胶也可以直接挤出在香肠肉浆上，即使用共挤出设备，九江胶原蛋白肠衣，使纤维胶原的可挤压的水性凝胶与香肠内容物肉浆料一起从挤出机组合铸头挤出，胶原蛋白肠衣供应商，直接包覆在肉浆料上，形成香肠。本文所述的技术也可扩展至脱脂膏体形成胶原凝胶，并将凝胶形成挤出产品(如薄膜或肠衣)。还可以用共挤出的方法得到共挤出的混合或复合产品。

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使用前条件的准备 套缩肠衣使用前不需要溶液浸泡。 新鲜的胶原蛋白肠衣在使用过程中，不需要使用任何的油及其它的液体。因为热处理以后香肠需要用凉水 ，胶原蛋白肠衣厂家，喷在肠衣上，使肠衣没有发粘现象。如果肠衣在库房存留半年以上还需要继续使用而且肠衣发干的特殊情况下，为增加软性或者润滑性可用食用油来改善，但是只能把油刷在肠衣的表面上，不能把肠衣放在油里浸泡。

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对于肠衣的收缩率而言，并不是越大越好，国外一般为16-17%，那麽对于用户而言，只要在设备允许的情况下尽量选择收缩率小一点的肠衣为好。因为灌装同样体积的香肠，对使用收缩率大的肠衣比使用收缩率小的肠衣来讲肠衣的用量会增大。这对客户成本而言更是一个浪费。