




***食堂,饭堂承包,食堂对外承包,工厂、企业蔬菜配送:原料配送食材来源:蔬菜:与大型生产基地建立长期供需合作关系,按无公害蔬菜要求进行种植,员工食堂对外承包,保障蔬菜安全卫生,由仓库质检符合后方可配送。鱼类:选择有经***相关部门确认的鱼类养殖商,直接到养殖场采购。肉类:鲜肉由肉联厂供应确保肉类食品新鲜、卫生、进货渠道合法、冻肉类具有产品品质卫生合格证。大米油类:到原地采购,单位食堂对外承包,保障低成本,***食堂对外承包,防止不合格进行采购。
食堂承包模式:是否具备配送模式: 是否具备成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送模式,具备集中采购大量批发的大型物流中心是否能保证饭菜质量的关键,可以很大程度上降低公司开支成本,并且也可以确保食堂食品安全。 通过以上我们大致了解了工厂食堂承包前需要注意什么,另外,需要履行承包合同的约定且具备***关于餐饮业企业相关规定的要求,包括但不限于工商、消防、卫生等许可。
作为芜湖***的食堂承包餐饮公司我们的服务优势:1、公司与国内多家农产品生产基地、米、面、油等大型生产企业及特许经销商建立了业务合作关系,芜湖各个大型批发地市场设立了物流采购网点,配置***采购人员,拥有丰富的货物资源。2、公司拥有现代化的厢式食品配送车队,具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量配送能力。配送品种:蔬菜类、水果类、干货类、水产类、肉类、粮油类、调味品类等。
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