魔芋面条是按面粉重量0.2%比例的魔芋精粉加水糊化,魔芋精粉厂家,加入面粉中揉成面坯,用常规加工挂面的方法制作。添加魔芋精粉的挂面颜色增白,久煮不烂,不浑汤,不断条,口感细滑,绵软。煮熟的面条在水中放1天仍可保持原状,不散不泥,回锅口味如初。
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魔芋中的纤维素有促进肠胃蠕动及润肠***功能,能把肠道中的***物质迅速排除体外,从而有效地防止bian秘.此外,它还有减少体内胆固醇积累的作用,因此说魔芋是一种新型的、理想的营养bao健品。魔芋在石油工业上可作钻井泥浆处理剂和压裂液注入剂;在纺织工业中可用作双面透印糊料及后处理柔软剂;在化工生产中可用作粘合剂以及化妆品、牙膏等产品的原辅料。魔芋制品的用途十分广泛,具有巨大的开发应用潜力,国际国内市场的需求正日益增大。
魔芋和芋头是两种不同的植物,哪有卖魔芋精粉,一般的芋头只是用于普通食用,而魔芋除了食用外,还有许多用途,常德魔芋精粉,比如:食品工业中用作食品粘剂、工业上还可以用于钻探石油、***中的添加剂等。当然,魔芋粉传统的主要作用还是食品,魔芋粉含大量优质膳食纤维,即魔芋葡甘聚糖 。魔芋葡甘聚糖作为功能性食品,对jiang血压、jiang***、pai毒***、控制血糖有一定辅助食疗作用。
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