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餐厅是美食学、管理学、营养学、心理学、艺术学、美学的综合。而能把以上全部掌握在一块儿,才算是一个真正与“美食”挂钩的人,这个人可能就是——长沙北辰洲际酒店行政副总厨、湘菜大师罗林。





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古老而神秘的楚国,遗留下的风景秀美,令人向往。近年来随着湘西神秘面纱的揭开,同时湘菜连锁品牌“湘朋楚友”把许多湘楚传统美食也带出了大山,成为许多百姓餐桌上的美味,在满足人们好奇心的同时也满足来人们的胃。
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开个湘菜馆的创业想法是一个不错的增益选择,但是房租却是开个湘菜馆多少钱里面极高的投入,其价格取决于所在的地点,以及面积的大小,注意这个部分的预算比较好是考虑到有些房主要求租户一次付清半年的房租,湖南干锅香料油做法,当然有房租也就少不了装修,而装修的费用取决于所要装修的档次和风格,以及所用的原材料等等
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