河北自动布袋馍机厂家推荐货源-德源机械

白吉馍机和包子皮机饺子皮机大饼饼坯机原理一样，自动布袋馍机厂家，包子皮机质量

很多做包子做饺子白吉馍的师傅都或多或少了解包子皮机 饺子皮机白吉馍机，亦知道其原理可以改造做白吉馍 肉夹馍甚至大饼披萨等饼坯机，但是真正选择这款机器时候就不自信了解了，其具体质量在哪呢，这是个一句话两句话说不清的问题，但是德源机械在这片面的介绍一点，虽然说不，计算提供点滴，以后聚少凝多吧。

制作方法选用高筋面粉加水及少量的油和盐，然后糅合起劲成软面团，饧置约30分钟后揪剂（每千克面粉出10个），再逐个揉拉成长薄条，抹一层香油，撒适量椒盐，随后卷起来，立置案上按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，制成生面坯。将面坯置炉口烙板上，烘烙定型并变色变硬后，再靠立在烙板下面的炉口内壁，直到烘烤熟。以上说明就是白吉模的正宗制法、和面的配方为：面粉5千克，水2.5千克，盐20克，油100克。

本机可生产饺子皮、馄饨皮、包子皮、各种饼类，适用于饭店、食堂、食品加工厂、速冻水饺厂家等各种面食加工厂。

1 先检查机器的滚筒和粉盒里面有没有***，以防开机是损坏部件，再检查链条的松紧度，不能过紧也不要过松。

2开机前变速箱必须加1公斤机油，把护板取变速箱的盖子上有六个螺母，打开螺母就可以，加油了。

3 接上电源看一下滚筒是正向转动还是反向转动，两个滚筒是对向转动是正确的，

4 调试输送带，开机后看一下输送带是否跑偏一边，输送带偏向那一边就紧那边的手轮就是顺时针。或者松反方向的手轮就是逆时针，不用动太多，它慢慢就不偏了，输送带不可以太松，也不可以太紧，松了会打滑，紧了会把输送带两边的轴拉弯

5调整面皮的厚度，一对滚筒的两端有一个手柄，是调试滚筒之间的缝隙，顺时针是紧，逆时针是松。先把手柄调到***紧，然后用颜色上记号，从第三组开始调，第三组松逆时针二分之一，***上方并排两组逆时针一周。

6把和好的面揉成面团，放上30分钟就可以用了。开机后观察面皮是否偏一边，另一边打皱，这表示面皮两端厚度不一样，把打皱的一边逆时针松一点，或者紧相反的方向，这样面皮就平整了，从第三组开始调整，如果两组滚筒之间堆面多，就把向机头方向的前一组滚筒顺时针紧一点，如果面皮拉断就把向机头方向的前一组滚筒逆时针松一点，看面皮顺畅后把粉箱里加上淀粉，惑面粉，把粉箱上的离合器向外推，看到粉箱里的毛刷转动，粉就会自动撒出来，看一下粉量的多少，可以换随机带的粉箱插板，有孔大的，有孔小的，根据您的需要更换。如果粉箱不出粉，可能是撒粉的孔堵上了，请把粉箱里的粉清理出来，换一下新的淀粉，淀粉湿度不同也会影响撒粉效果，和多少。

7 调试模具滚筒，看模具滚筒的压力是否两边均匀，压力不要过大，只要切的段就可以，压力过重会损坏输送带和磨具滚筒，等成型的饺子皮出来后，把多余的废料用手带到上面的输送带，直接输送的料口和新拌的面压在一起，废料就自动回收了。

8 链条 和拌面轴两端也要加少量机油，在机器闲置的时候要在滚筒上涂上食用油，每天下班后清理机器，避免二次污染。