浙江脆皮鸡-苏州沈祥记餐饮-脆皮鸡饭加盟

卫生管理：

① 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。

②员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，浙江脆皮鸡，使自己保持良好的工作风貌。

③在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等；工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。

④保持良好的卫生操作习惯，上班时穿好工作服，戴好标识牌、工帽、口罩，不得对食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生动作，不允许用勺直接尝味。

⑤员工有生病时须休假，以免造成食物***。

快餐行业发展

80年代至90年代，除了延续社会“大食堂”模式以外，从家里带饭的现象一度普及，相当一部分人从家里带饭到单位，有些单位为此还专门配备了热饭的简单设备，并配专人为带饭员工提供加热服务。90年代初，有些餐饮企业拓展外卖业务，脆皮鸡米饭加盟，专门送餐的公司也应运而生。卫生条件差，价格低廉的盒饭风靡各大城市。与此同时，脆皮鸡饭加盟，各大企业、公司把原来为解决员工用餐的暗补、明补变成直接发钱，虽然在一定程度上缓解了职工用餐的困难，脆皮鸡加盟，但就餐问题并没有从根本上得到解决。

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21世纪，中国快餐的发展是人们始料不及的，其发展的突破口是独资公司、合资公司快餐的示范效应，接着是上市公司、中资公司快餐的社会化。

随着社会经济的蓬勃发展，中国快餐业将迎来的发展时机。2011年3月30日，由中国烹饪协会主办、中国烹协快餐***委l员会、广东省餐饮服务行业协会、广东省食品学会团餐***委l员会共同承办的2011中国团餐大会在广州隆重举办。