冷冻百香果(西番莲)带籽原浆没有经过任何工艺加工的果肉,保持百香果水果原
有的风味,很适合加工各种水果果酱和冰淇淋、果冻、果露、糕点、饼干等。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,是举世
闻名的香料水果;其果实中含有超过132种以上的芳香物质,有“果汁***”的美誉。
百香果亦有“热情之果”的雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可
口,风味浓郁,芳香怡人;它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、
修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称
为“Passion Fruit”,意为”恋情、***、热情之果”。
百香果的果汁色、香、味、营养***,富含***必需的17种氨基酸及多种维生
素、微量元素等160多种有益成份。百香果具有******、***强身、******、
滋阴***、提神醒酒、消除疲劳、******、***等神气***作用。
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