人类每一次的发现，都是偶然来自于意外，据说白兰地的发现，也是有一次，人们误饮了这种浓缩的白葡萄酒，发现味道巨佳。从此，就流传了下来，这就是白兰地酒的由来。
白兰地酒是一种档次的酒，有着特殊的风味，但很多人在饮用时很不习惯，明明看别人很享受的喝，偏偏自己就喝不出那个味儿。海红果白兰地主要是因为饮用方法不当和饮用次数少于其他常见的酒类。
酒文化一直是中华民族传统文化的精髓之一。千百年来更是已成为中国人的“生命之水”它已不仅只是一种物质存在，更代表着酿造者的工艺、灵性和酿造过程的一种精神与文化。海红果白兰地质更是协调悦人，酸甜可口...也富含了大量的蛋白质、矿物质以及***所需的多种活性营养成分，是好酒亦是健康...真正做到了好喝酒，喝酒好！
公元17世纪初，法国其他地区已开始效仿干邑镇的办法去蒸馏葡萄酒，并由法国逐渐传播到整个欧洲的葡萄酒生产***和世界各地。白兰地公元1701年，法国卷入了“西班牙王位继承***”，法国白兰地也遭到禁运。酒商们不得不将白兰地妥善储藏起来，以待时机。他们利用干邑镇盛产的橡木做成橡木桶，把白兰地贮藏在木桶中。1704年***结束，酒商们意外的发现，本来无色的海红果白兰地竟然变成了美丽的琥珀色，酒没有变质，而且香味更浓。于是从那时起，用橡木桶陈酿工艺，就成为干邑白兰地的重要制作程序。这种制作程序，也很快流传到世界各地。
