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十堰蛋挞培训要想做好口感好的蛋挞，烤箱的功劳功不可没。只有性能质量好的烤箱才能烤出口感好的蛋挞市面上的烤箱品牌很多，有煤气和电烤箱2种，葡式蛋挞培训，厂家品牌不一样，价格也不一样，根据我们长期使用烤箱的经验，我们建议用煤气烤箱，比用电烤箱要省很多，经济实惠，***重要的是可以在外面现烤现卖，流动经营都可以，烤箱本身用电***，一块电池就可以带动。品牌选择厨宝燃气烤箱，性价比比较高，价格2千多一点，还有新南方的烤箱也不错，价格比厨宝的贵一些，价格在3000左右。烤箱买回来以后接好煤气，用风机调好火候的大小，然后在烤箱里面放一盘切好的洋葱驱味，上下火200度，关门把烟囱门打开，主要是把里面的防锈油燃烧干净，大概20分钟左右，刚开始烟很大，直到烤箱里面的冒烟逐渐消失就可以正常使用了

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经销商对主流消费群体需求的把握能力也是决定产品能否在区域市场上成败的重要因素。如果你的经销产品违背了消费群体的心理认知，那么可能就会丧失掉这个消费人群。在营销中，为什么消费者核心的培育对产品市场启动有很大的作用，就是他的心理认知模式代表了产品一个品质，一个潮流。菲利普科特勒说的好“***营销是满足顾客真正需要并且比竞争者做得更出色的关键”。

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所谓速成就是直接买现成的蛋挞皮做，做蛋挞的千层酥皮还是比较麻烦的，家里来客人什么的不可能马上做起来。有了蛋挞皮只要调个蛋挞液很快就能吃到刚出炉的蛋挞液，当大家吃着蛋挞说好吃的时候会特别有成就感。牛奶100ML ，淡奶油100ML 蛋黄3个，糖40克 ，炼乳5克(可以不加，加了会比较香)低粉5克。

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1、蛋挞皮解冻5-8分钟，摆盘待用;

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3、将吉士粉放入蛋挞水中，拌匀。然后将制成的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中。

4、烤箱180度预热1分钟，将蛋挞放入烤箱，上下火180度，大约烤15-20分，过程中注意观察，变成金***为准。

1、可根据口味决定是否放炼乳，放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓;

2、一般一包蛋挞皮是30个的，剩余的蛋挞皮一定要冷冻保存;

3、芒果蛋挞的制作步骤与原味蛋挞一致，就是在放入烤箱前将切好的新鲜芒果丁放入蛋挞皮即可，还可以根据自己的喜好做蓝莓蛋挞、草莓蛋挞等等。

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐，对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，谨记：适可为止，回味无穷。蛋挞由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐，而味道香甜醇厚，松软可口。精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有焦糖比例，又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞.

蛋挞吃进去非常多的油，而且你不会马上有饱足感，会让你一口接着一口，吃过蛋挞后会被它那外酥里嫩、丝滑可口、香甜浓郁的味道所获得，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。