按结构来分，又可分为单联式、双联式和三联式等几种水龙头。另外，还有单手柄和双手柄之分。单联式可接冷水管或热水管；双联式可同时接冷热两根管道，多用于浴室面盆以及有热水供应的厨房洗菜盆的水龙头；三联式除接冷热水两根管道外，还可以接淋浴喷头，主要用于浴缸的水龙头。单手柄水龙头通过一个手柄即可调节冷热水的温度，双手柄则需分别调节冷水管和热水管来调节水温。
按开启方式来分，可分为螺旋式、扳手式、抬启式和感应式等。螺旋式手柄打开时，要旋转很多圈；扳手式手柄一般只需旋转90度；抬启式手柄只需往上一抬即可出水；感应式水龙头只要把手伸到水龙头下，便会自动出水。另外，还有一种延shi关闭的水龙头，关上开关后，水还会再流几秒钟才停，这样关水龙头时手上沾上的脏东西还可以再冲干净。
感应水龙头不仅出水量少，售价高，而且维修成本较高，家庭使用感应水龙头，实用性不高。
水龙头流量有节水标准，流量过大过小都不利于节水。有时候水龙头的流量过小，有可能是水龙头阀门出现问题，或者渣质堵塞，应及时清洗或更换。
起跑器作用主要是增加了水中的气泡数量，减少了出水量；但是起跑器使水流冲击力变弱，须用大量的水，不利于节水。