糯米粉的黏度比在來米粉來得高些,所以作出來的成品黏度較高。一般市售的糯米粉,如非特別註明,都是生糯米粉。可以用來作許多中式點心如年糕、湯圓、麻糬、紅龜粿等。
再來米粉:又稱在來米粉、粘米粉,是作許多中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿的主要材料。
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糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有体重过重或如***的人要适可而止。糯米可做糍粑:将糯米洗净后蒸熟,然后用大木棒在容器中将其捣碎,再切成长条状,保存时间长,可以烤着吃、煮着吃等.。诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米纸,糯米粉厂家,糯米粉制造商,欢迎新老客户来电订购我公司产品!

主要***
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;糯米粉食品具有健脾,止虚汗之***,糯米粉,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗的效果。
糯米又叫江米,是人们经常食用的粮食之一。长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,糯米粉报价,黏度稍逊于长糯米,适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。
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