红薯也是不错的辅食哦
人们在切红薯时会发现 ,从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉"甘弋",具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉"甘弋"的作用相加,使得红薯的***作用具有不急不缓的良好效果。据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。








红薯的甜度从以下几方面来考虑:
1、从品种特性上来讲,一般红心或黄心的红薯较白心的红薯要甜。烟薯25、北京55、西农431的甜度都可以。
2、从种植管理的角度来讲,土壤有机质含量高,养分齐全,大量供应烟薯25苗,通风透光好,水质好的地块种出的红薯甜。
3、从时间上来说,生长时间长,收获后放置一段期间后的红薯更甜。
一、选用良种
红薯除部分食用外,大部分用作饲料加工和加工淀粉。因此,哪里烟薯25苗好,宜选择高淀粉型红薯良种豫薯868、YS86、湘幅1号、SL—19、湘薯17号等品种,这些品种出粉率高,产量稳定,抗性强,种植效益比普通品种高。
二、培育壮苗
育苗要求苗全、苗齐、苗匀、苗壮。育苗方法主要有温床育苗、薄膜育苗和露地育苗三种,高产栽培一般选用温床育苗。
(一)温床育苗
1、苗床选择
选择地下水位低、排水方便、避风向阳、3—5年未种过红薯的疏松土壤作苗床,育苗前耕翻、耙平、整细。
2、苗床制作
苗床一般做成宽1.3m左右,便于盖膜,长度视地形和需要而定(一般每亩大田需苗床10m2左右),深度40—50cm(以厩肥、农作物、秸秆为酿热材料),床底挖成龟背形。
3、填放酿热物
床坑挖好后,将新鲜猪牛粪、作物秸秆等酿热物分层垫放,厚度50cm左右,如秸秆比例过大,可泼一些新鲜人粪尿,促发酵。然后在酿热物上铺5—8cm厚的肥土。如不挖坑,在平地做堆床的,四周要用稀泥封闭,防止散热。
4、适时排种
禾田薯业,烟薯25 的种植都是纯沙土,在一定程度上提高了其口感和甜度

2、红薯发糕
取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕,烟薯25苗,或红枣发糕,烟薯25苗多少钱一颗,其色好看,松软可口。
3、红薯葱饼
将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。该饼色泽金黄,葱香扑鼻,
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