迁西板栗的碳水化合物有40%由淀粉组成，实际上，保定栗子，板栗的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜板栗富含***C和钾，也含有叶酸、铜、***B6、镁和***B1；每100克新鲜板栗中，水分占52%，另含蛋白质3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富含钾，也含有***C、铜、镁、叶酸、***B6、***B1、铁和磷；每100克煮熟的板栗中，水分占68.2%，另含蛋白质2克、碳水化合物28克。一般于9月成熟。 
迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，栗子批发价格，鲜艳而富有光泽；果仁呈米***，内皮易剥，肉质细腻。
重要的是口感，因迁西矿产资源丰富，炒栗子，土壤中富含金、银、铁、锌、硼等十多种矿物质和多种微量元素。正宗迁西板栗的果仁色泽黄里透白，甘甜可口，口感硬滑，水分少，又糯又香，肉质细腻。而其它地方的板栗吃起来水分比较多，口感又面又软，没有甜味，果肉的颜色比价深，有的还干硬无味。
大力实施品牌战略，以品牌为龙头，促进产业集聚和资源优化配置，做大做强板栗特色产业，健全以消费者认可和市场评价为基础的名／牌产生机制，对企业质量公／关、新产品开发、标准体系建设等予以支持。加大商标品牌战略的宣传培训，扩大品牌影响力，营造品牌创建氛围，以品牌建设带动板栗产业升级，糖栗子，达到品牌、质量、效益的良性互动。坚持传统技术与现代科技相结合，指导企业开展技术创新，努力攻克加工贮存技术难题，研制开发符合消费者口味的新品种，推进板栗的深加工、精加工，使板栗产品品种多样化、规格系列化、档次差异化、品牌标准化、市场***化。 蕴育板栗批发(图)-炒栗子-保定栗子由迁西县城关蕴育板栗经销店提供。蕴育板栗批发(图)-炒栗子-保定栗子是迁西县城关蕴育板栗经销店（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：赵艳宝。