天津串串-串串香鼻祖-蜀香承-四川串串香怎么做

广州市白云区京溪蜀香承小吃店自2013年初专注经营厕所串串加盟以来，公司现已将“蜀香承厕所串串”成功推向***，自公司成立以来，公司创始人林先生始终不忘初始，一直秉承“学无涯，商有道”的母校校训，坚持“诚信敬业，厕所串串加盟费多少，创新求实，稳中求进，同舟共赢”的企业发展理念，在前进的道路上不断学习、改进，一步一步跨上更高一层台阶。 欢迎来电咨询！欢迎加入我们！

厕所串串培训和冒菜培训的比对有哪些区别

个人非常享受吃完以后结账的时候，大喝一声“老板！数签签！”的威武霸气！（串串香一般以竹签数量算钱，以前是荤素一律一串一毛钱，现在大概荤菜五毛一串，素菜一毛到三毛一串）其次，讲一下冒菜。冒菜是起源于四川的一种吃法。此处，“冒”是一个动词，顾名思义，冒菜冒菜，就是冒着吃的菜。.关于冒菜的锅底，据我所观察的，有以下几个特点：首先，冒菜锅底的汤汁是没有红油的，一般都是由各类香料加上几味中药熬制而成，性状一般为深棕色澄清液体（也有用清水或者高汤的），在锅中随时处于滚沸的状态。冒菜的选材也是很广的，但是主要集中在粉，牛肉，毛肚，土豆，黄喉，藕等。

串串香麻辣烫底料

牛油20斤；油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；***0.5两；山1奈0.5两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；白扣0.8两；香果0.5两；沙姜0.5两；***0.7两；丁香0.3两；栀子0.5两；***0.6两；谬糟2瓶；豆豉1袋100克；胡椒0.5两。将郫县酱垛细，干辣椒去蒂切成节用清水洗干净并且用清水泡透，将姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用绞肉机绞成茸，铰时将姜加入绞成茸，冰糖拍碎备用。

广州市白云区京溪蜀香承小吃店自2013年初专注经营厕所串串加盟以来，公司现已将“蜀香承厕所串串”成功推向***，自公司成立以来，公司创始人林先生始终不忘初始，一直秉承“学无涯，商有道”的母校校训，坚持“诚信敬业，创新求实，稳中求进，同舟共赢”的企业发展理念，在前进的道路上不断学习、改进，一步一步跨上更高一层台阶。 欢迎来电咨询！欢迎加入我们！

厕所串串火爆的到现在，可不是一个名字，而是他们对味道的不断追求，对本质和品质的严格苛求，作为成都本土地道的串串香，它的油得香而不腻，天津串串，辣而不燥，对汤底要求久吃不上火！选用郫县豆瓣和几十种草本香料熬制，味道鲜香，口感麻辣，熬煮串串不浑汤，总店以冷锅串串为主，是市场上很早以冷锅串串为主的品牌。而串串市场占有不足，被不少***者看好，几年来不少***创业者专程到厕所串串总店表明加盟意向，因为觉得自己实力还不足以帮助加盟商开店，提供不了后期服务，前来加盟都被老板一一回绝。通过几年不断努力完善，厕所串串香有了自己的底料加工厂，底料研发中心，物流配送中心等一系列的硬件配置。

广州市白云区京溪蜀香承小吃店自2013年初专注经营厕所串串加盟以来，公司现已将“蜀香承厕所串串”成功推向***，自公司成立以来，公司创始人林先生始终不忘初始，一直秉承“学无涯，商有道”的母校校训，坚持“诚信敬业，创新求实，稳中求进，同舟共赢”的企业发展理念，在前进的道路上不断学习、改进，一步一步跨上更高一层台阶。 欢迎来电咨询！欢迎加入我们！

厕所串串香加盟之美食爱情观

我读到不知谁人的一句话：“爱情，是阶段性的，没有忘不了的幸福，只有忘不了的遗憾，我宁要遗憾的浪漫，也不要世俗的幸福。因此我对世人所说的幸福毫无知觉。我所见过身边选择婚姻的人，大多数嘴上说着幸福，背地里只是选择跟时间妥协罢了，至于那个人是谁其实没太大所谓。自己蒙蔽自己的，叫幸福，但不叫浪漫。

串串香的做法知识

烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。

蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。

调料：牛油20斤；油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；***0.5两；山1奈0.5两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；白扣0.8两；香果0.5两；沙姜0.5两；***0.7两；丁香0.3两；栀子0.5两；***0.6两；谬糟2瓶；豆豉1袋100克；胡椒0.5两。