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诸城市中远机械有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 潍坊
联系卖家:盛经理
手机号码:15963625396
公司官网:www.zyooh.cn
企业地址:山东省潍坊市诸城市西外环南段龙都工业园
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

诸城市中远机械有限公司是集食品杀菌设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的**运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司成立于2001年,注册资金1000万元,主要从事食品杀菌釜、夹层锅、蒸煮锅、炒锅及风淋室等其......

中远机械有限公司-火腿立式杀菌釜供货商-河南火腿立式杀菌釜

产品编号:404916969                    更新时间:2019-02-21
价格: 来电议定
诸城市中远机械有限公司

诸城市中远机械有限公司

  • 主营业务:杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列
  • 公司官网:www.zyooh.cn
  • 公司地址:山东省潍坊市诸城市西外环南段龙都工业园

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盛经理 15963625396

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产品详情




诸城市中远机械有限公司

水喷雾或水喷淋式水杀菌锅

某些杀菌锅被设计成仅使用少量的水,这些水在杀菌过程中并未完全浸 没容器,而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出,并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。水通过蒸汽扩散管进行内部加热,使用空气进行加压(图10-5)。加热介质为混合的水喷雾、蒸汽和空气。冷却水在杀菌循环结束时引入杀菌锅。在水喷雾杀菌锅中也可以使用其它的水加热和循环方法。另外一种类型的系统是使用位于杀菌锅顶部的水分布系统,对水加热或冷却,从上而下对容器进行喷淋。空气作为过压源。水通过外部的热交换器进行加热,并在此系统中用泵进行循环。当杀菌完成后,杀菌热水通过外部的热交换器进行冷却,火腿立式杀菌釜使用说明,作为冷却水。


说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,火腿立式杀菌釜图片,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,河南火腿立式杀菌釜,以延长保质期。

超市里各种商品琳琅满目,袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的,玻璃瓶装的,应有尽有。近些年食品安全问题一直备受大家关注,食品行业也发生了很多关于食品安全的事件,让大家在不安的同时更加注重了食品的安全,食品生产企业要想持续发展,一定要注意食品安全。

一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。

由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在遇到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.15~0.2Mpa。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应空气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。



我们已获得专利的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要准确的压力控制。“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,火腿立式杀菌釜供货商,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,单罐杀菌锅或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到***或变形。本系统不同于其它系统,可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中。



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