经过气调贮藏的果蔬所具有的特点
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2)果实硬度高于普通冷藏;
(3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低;
(4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的"滞后效应"或休眠期;
(5适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善,为外销和运销创造了条件;
(6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出良好的社会和经济效益。



一、双温冷库设计温度:1、(保鲜库0℃~ 8℃﹚ 2、(冷藏库-15℃~-18℃).
二、双温冷库建造库体: 保温库体为聚氨酯保温板,以涂塑钢板等金属材料为面层,将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷,保温隔热年限长,维护简单,费用低以及高强质轻等特点,是冷库保温库体选择的优选材料。
三、双温冷库设计特点:
1、机组:制冷机组用一台集中供冷,降低运营成本,故障少,精选国产进口知名品牌,确保冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能。
2、蒸发器:***的吊顶蒸发器或排管
3、控制系统:双温冷库控制系统采用***的微电脑控制系统和***的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。
4、库板:优质的双面彩钢聚氨酯冷库板,占地面积小、保温性能好;库板厚一般采用100mm、150mm、200mm,聚氨酯保温材料,双面为涂塑彩钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,水产冷库建造,强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷,冷库建造,
5、安装工艺:***的施工机械,***的安装工艺,严格的质保管理,保证产品在每一个生产环节都层层把关。
6、***:冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等,所有这些都可根据用户的具体要求设计定做,更好的满足用户的需要。
北京浩爽制冷双温冷库建造广泛应用于宾馆、茶馆、食品、***、***、制药厂、血库中心,厂、冷饮冰淇淋厂、速冻食品厂、电子化学工业、蔬菜水果保鲜、蔬菜加工、速冻食品、奶制品加工,冷冻冷库建造,粉丝加工、花卉保鲜、茶叶保鲜加工、种子储藏、食用菌蔬菜培植、农贸市场、海鲜肉类制品批发公司的保鲜冷冻冷藏
食品冷藏库是***微生物和酶的活性,肉类冷库建造,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。
低温冷藏是食品的主要保鲜方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。
食品冷藏的储存温度为5~-5℃,-10~-18℃,-20~-23℃,直至下列特殊冷库-30℃,可满足不同的需求,存储的理想选择冷肉,鱼,蛋,奶制品,水果,蔬菜等,广泛应用于行业各***。节能保温,保冷,性能优越.
食品冷库库板,可根据客户要求配套生产,通过不同大小的组合,多种规格供用户冷选择.目前,有室内和室外两种,单间,两个套房,有很多款式可以设计,空气冷却器排气管式蒸发器或两个可选,干旱地区可设计采用风冷式冷风机组。更多关于建造冷库问题,请您来电咨询,我们会给您满意的答复!
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