




食堂承包方式三1、营养餐配送方式:发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。承包方:在该区域***厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,餐饮承包公司,一切费用由我公司负责,每月结算2原材料配送方式:发包方:计划每日需求量,自己定制菜单。承包方:负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,芜湖餐饮公司,每月结账一次。3、厨房设计装修承包方式::发包方:提供场地、计划就餐人数和基本功能。承包方:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的***式服务,完工验收后结算。
食堂承包采购二1、食堂采购人员要考虑到食品原料在采购运输过程中环境温度及物流时间等无法控制的外在因素,制定预案,采取相应有效的措施以确保采购的物品质量无误;2、食堂采购人员必须熟知各类烹饪原料的品质鉴定及其它物品质量鉴定的知识,以确保采购的原料物品无质量问题和卫生安全隐患;3、采购回来的原料物品必须经过食堂配备的专职检验人员进行验收后方能入库备用;
食堂承包员工食堂厨房设计——餐厅和库房的说明。1、餐厅:就餐区设计时应有足够的空间,保持餐厅内宽敞,通风,明亮,洁净等,餐厅大门应保持畅通,方便人员集中和疏散。凉菜间,备餐间应采用单独房间,餐饮公司承包服务,可以采用玻璃墙。2、库房:库房应选用在方便进货及领用食材,餐饮公司有哪些,保持道路畅通,在库房运输的走廊上宽度不低于1.5m。3.食堂桌椅摆放整齐,卫生干净,整洁。
芜湖名益食堂承包(图)-餐饮公司承包服务-芜湖餐饮公司由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司()是***从事“餐饮管理,餐饮配送”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:孙总。