农庄婚宴-东莞塘龙山庄餐饮公司-婚宴

东莞市塘龙山庄餐饮有限公司地址位于珠江口东岸，广东历史文化名城东莞，东莞市塘厦镇龙背岭大段水库旁，在公司发展壮大的3年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的***服务，我公司主要经营农家乐，农庄，年会承办，婚宴承办等服务。粤菜婚宴菜单要注意鱼虾之后拒绝水果。鱼虾中含有大量的钙质，水果中含有大量的鞣酸。钙质和鞣酸非常容易发生反应，而且会生成一种坚硬的物质--鞣酸钙，不仅会降低鱼虾的营养价值，而且还会影响胃肠的消化能力，甚至引起腹涨、腹泻、恶心等不适感觉。喜宴上是不是要安排果盘要根据菜单中是不是有鱼虾而定。

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婚宴菜单大全之三、百年佳偶宴。喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)、喜气洋洋(大漠风沙鸡)、合欢水果盘(万紫千红)。

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婚宴菜单的选择禁忌

菜单数量的讲究与禁忌

婚礼菜单应均为双数，红事为喜事，特色农庄婚宴，理应成双，所以无论是冷菜，还是热菜，婚宴，数量一定都是双数为主，只要白事的丧宴菜品才会是单数，所以在菜品的数量选择上一定要注意，一般冷菜8道、10道为主，热菜10道、12到为主，寓意十全十美，月月幸福，甜品点心可以选择2道