大量现货供应优质富马酸

性状

白色粉末或结晶状固体。有酸味。溶于乙醇，微溶于水，不溶于***。

化学名称

反丁烯二酸

分子式

***H4O4

结构式

分子量

116.07

溶解度

（g/100g）

25℃水

0.7

100℃水

9.8

30℃乙醇

5.76

20℃二***

0.03

质量指标
（FCCIV，1996）

含量（以***H4O4 计）

99.5%～100.5%（干基）

熔程

294℃～300℃

***（以As计）

≤3mg/kg

***（以Pb计）

≤10mg/kg

马来酸

≤0.10%

灼烧残渣

≤0.1%

水份

≤0.5%

主要功能和用途

　富马酸用作食品酸味剂，对抑菌、防腐有重要作用。用作酸度调节剂、酸化剂、抗热氧化助剂、腌制促进剂、香料。富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时，产品气泡持久细腻。富马酸是医药和光学漂白剂等精细***的中间体。在医药工业中，用于***药二巯基丁二酸钠和***小红血球******富血铁的生产。富马酸另用于生产不饱和聚脂树脂。