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广州喜迎珍禽养殖场
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鸸鹋“全身是宝”，有***价值。鸸鹋肉成为现代人饮食潮流，经科学验证食用其***“补虚***和血、肉含丰富的蛋白质、胶原蛋白（美容***）、磷脂、铁、锌等微量元素和多种***（健胃助消化、***）”，是***理想的健康***食品，更是秋冬季进补、火锅料***佳选择食品。我场鸸鹋采用***原生态放养，让其在园林走动，使其肉质纯出绿色天然的野味。鸸鹋蛋成为本公司***热卖、畅销的产品，其食用营养价值高（蛋浆富含胶原蛋白,多种微量元素，是***的营养、美容品、蛋中的***），更是***珍贵节日送礼礼品--送礼的***佳选择，鸸鹋蛋送礼（名贵、大方）体面过人。
鸸鹋头高1.6米左右，体高90～100厘米，体重40～50公斤，性成熟年龄为20个月龄左右。鸸鹋的成熟期长达3年，时至今日，包括人工饲养在内的***鸸鹋数量也仅为40万只。成年雌鸟只在每年冬季产蛋，一般每只一年生产30-35枚蛋，由雄鸟进行孵化。在长达8周的孵化期间，雄鸟不吃不喝，靠消耗体内储存的能量维持生命和繁衍下一代，这毫无疑问是生物界的一个奇迹。
鸸鹋肉：一般鸸鹋生长12-14个月后可屠宰，鸸鹋的肉质鲜嫩，风味独特，属***野味。但是，鸸鹋真正的价值却不只是“味美”。鸸鹋肉属纯红肌，外观与牛肉相似，具有低热量、低胆固醇、低脂肪 、高蛋白 、高铁 、高钙、高锌、高硒的“三低五高”营养特性，无***残留，属极瘦型食用肉类，符合现代人的饮食潮流。
在欧洲不少地方的大餐馆，推出的各种鸸鹋的菜式，都颇受美食家的欢迎。目前，广州一些大酒楼推出的鸸鹋扒、铁板鸸鹋、鸸鹋丸子等也颇受消费者欢迎。鸸鹋肉除可制作各种菜式外，还可以制成熏肠和馅饼等。现代研究也表明，鸸鹋肉所含蛋白质铁、磷、镁、硒等营养素均高于牛肉，且胆固醇含量较低，营养和味道俱佳。
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