1）、PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，八宝粥杀菌锅型号，杀菌实现标准化。
2）、每台设备均可配备FO值控制系统，所有灭菌数据，天津八宝粥杀菌锅，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理，使杀菌更科学。
3）、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制：根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，使食品承受的热量限制保存其色、香、味，使每一种产品均可进行调理灭菌。杀菌温度准确到正负0.5度，有效避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
4)/热分布均一，八宝粥杀菌锅多少钱，产品品质轻松控制。
5）、针对软包装产品，特别是大块头包装，八宝粥杀菌锅质量好，热穿透速度快，杀菌效果好。
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杀菌锅的杀菌特点
主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
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