7、盒子安不安全？
盒子及真***装袋在内的所有塑料包装，懒人自煮火锅牌子，全部都是食品级材料。先说真空袋，真空塑封袋按其使用用途和功能分为三大类 一、普通真空袋 就是一般常见的 二、巴氏杀菌袋 工艺和材质要求相对较高 三、高温蒸煮袋，能够承受121度的高温高压杀菌 。而高温蒸煮袋也根据材质的不同分为几种。【食品安全无小事】做美食不仅要有高超的厨艺，更要有高度的责任感和安全意识，专注每一个细节。不惜重金采用西南***1好的包装印刷设备，选用高标准进口食品级RCPP材料，盒子采用的是循环5，塑料中能够可以放进微波炉加热的型号.。保障每一个食品安全的细节，才能成为舌战出品！
火锅虽味美，但也暗藏伤害，不得不防，因此，吃火锅要注意
注意卫生
器具清洁新鲜为上普通的铜火锅在停用后，易生一层薄薄的绿色铜锈，这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜，它们都***。因此清洗工作要做好，不然会造成铜锈***，出现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮烫为主，所选菜料必须新鲜、干净，注意卫生，严防食物1***。
火力要猛
火力要猛火候适宜火锅底1火一定要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物在锅里煮的时间过长，营养成分会被***，容易失去鲜味；若不等烧开、烫熟即吃，病菌和寄1生虫卵未被彻底杀1死，宜兴自煮火锅，又易引起消化道***。
历史起源：
火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，火锅真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩（现高坝二五厂）
。炊具仅一瓦罐，自煮火锅怎么加盟，罐中盛水（汤），加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿（因为有"菜当三分粮，辣椒当衣裳"之说）。
当时，长江边上的船工们跑船常宿于小米滩（小米滩在当时是四川境内长江边上的一个很适中的码头）。停船即生火做饭驱寒，船工们吃后
，美不可言（在他们心中），就这样一传十，方便自煮火锅加盟，十传百，在长江边各码头传开了。
当时的重庆却是水路交通要道，比起泸州就大多了。这种食俗沿袭而下，传至重庆后，就又有一番变革了。当时一些苦力（"棒棒"）见到这
种吃法后，就跑到杀牛场捡一些被人丢掉的牛内脏到长江里洗净，切成小块，和船工们一起吃。大家都觉得非常美味，又能填饱肚子，又能
驱寒。再后来就有人干脆用一挑（两个）箩筐，一头放些牛杂（以毛肚为主）、小菜，一头放一泥炉子，用一口分了格的"大洋铁盆"放在炉
子上，盆内沸腾翻滚着一种又麻又辣又咸又香的卤汁，每天就在河边、桥头或走街串巷的叫卖。于是这些船工、苦力（棒棒）们也不再自己
生火煮了，各人认定一格，即烫即吃。
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