企业资质

开原市顺天意食品有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:辽宁 铁岭
联系卖家:王经理
手机号码:17074033337
公司官网:www.stysp.com
企业地址:辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

开原市顺天意食品有限公司成立于2017年,位于铁岭市开原市原经济开发区科技产业园57号,是一家**生产猪牛羊家禽类肉制品加工、储存、销售的公司,以“诚信经营、以人为本、协作双赢”为经营宗旨,稳步发展的做事原则。保证原料的天然,顺天意食品因其**的品质,成功的品牌运营,受到**各地消费者的青睐及社会各......

牛杂材料厂家***-丹东牛杂材料-顺天意食品(查看)

产品编号:412432302                    更新时间:2019-02-25
价格: 来电议定
开原市顺天意食品有限公司

开原市顺天意食品有限公司

  • 主营业务:猪,牛,羊肉制品加工,储存,销售
  • 公司官网:www.stysp.com
  • 公司地址:辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号

联系人名片:

王经理 17074033337

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产品详情





牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,丹东牛杂材料,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主,是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,牛杂材料专卖,筋也较少,牛杂材料销售,适合红烧或炖汤。另外,在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种,筋肉多,油少,甚至全是瘦肉。因此一般用来卤,不适合炖汤,更不适合红烧。



牛大肠白菜片的做法:

牛大肠洗净,飞水去异味后备用。然后将牛大肠冷水入锅,加姜、陈皮将其煮熟。煮熟的牛大肠。把牛大肠切段。将白菜切片。锅烧开水,放入白菜片焯至断生。捞出过冷水备用。起锅热油,爆香葱姜。放入牛大肠。烹入料酒。加适量生抽。放入白菜片。翻炒均匀后,加盐调味。旺火翻炒。加味精提鲜,炒匀即可关火。出锅装盘,即可上桌。






咖喱牛腩做法:牛腩切成小块,用冷水浸泡半小时左右,泡去部分***。胡萝和土豆切滚刀块备用,油锅内姜片爆香,洗净沥干的牛腩入锅翻炒至变色,牛腩转入加了热水的砂锅,加大葱,牛杂材料厂家***,干山楂烧开,转小火炖1小时左右,砂锅内的水一定要是热水,冷水会使肉热胀冷缩,影响口感。加满锅的水,咖喱牛腩不需要很多汤,多余的汤可以盛出另外烧汤或做高汤用),边煮边撇去浮沫,使汤清澈,出锅前半小时加入胡萝卜和土豆,以及咖喱(应该先加蔬菜,等蔬菜煮的软烂后再加咖喱。因为加了咖喱后汤成糊状容易糊锅,需要不停搅拌),待咖喱彻底融化,并入味后即可关火。




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