商用洗碗机厂家-商用洗碗机-苏州超威电子有限公司

消毒评价标准与采样方法

餐具消毒效果的评价力法，目前日内外常用统计指标为(1)***i值，***i小值，(2)均值.(3)合格率，指测定样品中符巨．样品数所占的百分率’(4)超标率，指测定中带菌量超过***标准样品所占百分率，(5)超标倍数，指样品带菌量超过***标准的倍数．在评价餐具消毒效果时，都以上述统计指标进行分析比较．

商用洗碗机是指在商业用途的洗碗机设备，商用洗碗机包括、饭店用洗碗机、酒店用洗碗机、、 食堂用洗碗机以及餐具消毒公司用洗碗机等。洗碗机使用场所广阔，同时发展提也十分广大，现在洗碗人 工成本不断增加，洗碗工难招已是普遍存在的现象， 再加上人们物质生活水平的提高，对健康卫生的要求 也越来越高，手工洗碗难以保证清洗质量。

　消毒 时死角 别漏掉

　　在进行家居消毒时，不要遗漏了马桶、下水道这样的卫生死角 。商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，商用洗碗机哪家好，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，目前有罩式洗碗机，篮传送式式洗碗机，带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。马桶消毒：先用刷子将马桶清洗干净，商用洗碗机，再用消毒液刷洗一遍，***后用清水冲洗。下水道消毒：将消毒液从地漏往下水道灌，这样做可以对地漏里的水封层进行消毒。5分钟后，用清水冲洗。

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