| 动物种类 | 鸡 | 产地/厂家 | 东乡赣华禽业有限公司 |
| 品种 | 土鸡 | 雌雄 | 统货 |
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东乡是中国的养殖之乡，广大农户祖祖辈辈都非常喜爱饲养东乡麻羽土鸡，长期以来,在生态条件自然选择下，世代衍生形成了具有独特的生物学特征，如体型小、体重轻、全身羽毛紧凑、翼羽尾羽发达，除自然条件外，社会基础也是其独特品种形成的主要因素，当地群众素有养鸡的爱好和自然习惯，养鸡是广大农民继承祖业和传统的家庭副业之一，
（2）除食用外，还可出售，解决家庭油、盐、酱、醋等的开支，养鸡与群众的生活密切相关，也是东乡土鸡赖以生存和发展的社会条件，当地群众长期以来采用放牧饲养方式，白天啄食于田间留下来谷料、小虫、青菜等，晚间补充少许糠、谷料等，在长期的生态环境饲养下，以致形成了东乡土鸡体小、敏捷、觅食力强等特点。同时，东乡土鸡亦因饲养成活率高，耐粗饲，抗病力强，产蛋率高，屠宰率高，蛋重壳厚，深受群众所喜欢。