苦葛主要价值
材名：苦葛根；科目来源：双子叶植物药豆科植物；性味归经：辛苦，平。入肺、胃二经；***主l治：清热，透疹，深山野生葛粉厂家***，生津止渴。治麻l疹、口疮、消渴。
相关选方：①治麻l疹不透：苦葛根、一枝黄花各五钱。煎水服。②治***：苦葛根，见血飞、乌泡根、***根各五钱至一商。 煨水服。③治消渴症：苦葛根二两，胭脂花根一两。煨水服。④治白口疮：鲜苦葛根(烧炭研末)、***粉各五分。混匀搽口腔患l处。
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玫瑰葛根冻
用料： 葛根粉150ml，黑糖或红糖适量，食用玫瑰花。
1.将120ml凉水倒入葛根粉中，拌匀。一定要拌匀，细腻无颗粒状。
2.取350ml热水放入锅中，等水沸腾后，把1中的葛粉水倒入锅中，不停的搅拌。要花点力气，直至搅到全部透明，深山野生葛粉作用，撒入小玫瑰。此时火一直为小火。
3.将葛冻倒入大平盘中，用勺将其均匀摊平，等到自然晾凉。一定要自然晾凉。
4.等凉后将化好的黑糖水倒入葛冻上，用刀切成小块。 然后盛出就可以品尝了。（还可自行加枸杞、红枣、花生、蔓越莓等等）
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木瓜粉与葛根粉的好处
木瓜粉，是采用广西特产热带水果——番木瓜果实精制加工而成。番木瓜简称木瓜，深山野生葛粉，别名万寿果或乳瓜，果实富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、果糖、铁、钙、磷、***c等多种营养元素及17种以上的氨基酸，是一种营养丰富的“果之珍品”，也是哺乳期妇女催l乳增l乳的传统食谱。
葛根内含12％的黄酮类化合物，深山野生葛粉批发，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和***必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。
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