酒店大堂的保洁工作需要注意哪些?
酒店、饭店大堂可以说是一个酒店的形象与门面,大堂给人的第1印象至关重要。因此在武汉保洁公司的日常保洁中,做好酒店大堂的保洁是***工作。下面齐峰清洁为大家讲***店大堂日常保洁工作要注意哪些?
方法/步骤
酒店大堂保洁的原则是:以夜间操作为基础,白天进行日常保洁。
夜间定期对大堂进行彻底清洗、抛光,保洁服务,定期石材护理。操作时,保洁服务多少钱,应有示意牌或围栏绳,以防客人滑跤。
酒店大堂的保洁工作需要注意哪些?
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日常保洁要求每天对地面尘推数次,大堂内的其他部位,如玻璃、柱面、墙面、台面、椅子、栏杆、沙发、灯座等,要经常清洁,保持光亮、明净。
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操作过程中,根据实际情况,适当避开客人和客人聚集的区域,待客人离散后,再进行清洁;客人进出频繁和容易脏的区域,要***拖擦,并增加拖擦次数。
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遇下雪或下雨天,要在大堂进出口处放置伞袋、踏垫,铺上防湿地毯,并树立“小心防滑”的告示牌和增加拖擦次数,以防客人滑跤及将雨水带进大楼。

实行严格的考核制度考核监督制
一是实行严格的员工录用制度,每个新加入***后勤服务的员工,无论公共招聘还是推荐选职,保洁服务怎么收费,必须经过公司人事部门按程序考核考试和公司负责人面试,必须达到规定的条件,择优选用,并且均实行试用。二是实行考评成绩末位淘汰制。除对不适宜聘用的员工随时实施辞退外,定期实施员工考评,对成绩处于末位的员工给予辞退。三是各服务机构对员工实行每月考核制度,考核成绩逐级上报备案。

6S方法的应用
保洁作业不规范、服务标准不清晰、服务意识不到位,劳动量分配不均、局部劳动力过剩等现象,保洁服务报价,是各项目普遍存在的问题,严重影响了保洁服务质量。针对这一情况,应用“6S方法”,围绕***后勤的功能特点和运作要求,按照“整理”、“整顿”、“清扫”、“清洁”、“素养”、“安全”六方面来规范保洁服务全过程。
从保洁员服务形象开始,制定岗位行为规范;划分工作责任区域,确定工作职责;制定关键环节作业指导书和岗位工作流程;修订作业标准,明确服务目标;找出潜在的不安全点,建立应急预案。
通过对现场作业的规范(如区分层流***室限制区、半限制区、非限制区作业要求等),以及对现物进行分类标识(如制定******色别分类等),建立清晰、简单、标准化、实操性强的工作流程,创造、规范有序的工作环境,引导员工良好的工作习惯,提升岗位的服务品质。

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