恩施木炭烤全羊炉-天益烧烤设备制造-木炭烤全羊炉型号

烤制：穿好的羊肉串，放在烧好燃料（无烟煤或木炭）的烤槽上面，撒上精盐、辣椒粉、孜然粉，烤约5min，翻身撒上精盐、辣椒粉和孜然粉，继续烤数分钟即成。 烤扦应为30cm长的三号铁丝一根。用铁锤砸扁，恩施木炭烤全羊炉，一端磨成尖头，一端安装木柄，即制成烤扦。

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锦上添花

对于有一定烧烤基础的人来说，木炭烤全羊炉哪家好，烤出地道的菱形烤痕可以使烧烤技术锦上添花。其实，烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕，即可。

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