






板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、***A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供***吸收和利用的养分高达98%。
迁西板栗果实玲珑,色泽鲜艳,糯性强,口感好,涩皮易剥,营养丰富,有强胃、健脾等***。唐代孙思邈更称为:“肾之果也,易事食也。”苏恭谓:“疗筋断碎,肿痛,淤血”。明代李时珍又指出栗有驱寒***之效。

***/老、护肠胃
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和***、矿物质等,能防治冠/心病、高/血压、动/脉硬化、骨质疏等***。可增强机体免/疫力、补脑健脑、减轻***症状,是抗/***、延年益/寿的营养佳品。栗子中富含较多的碳水化合物,可提供与***较多热能,帮助脂肪代谢,具有益/气健脾,厚补胃肠的显著***
强筋健骨
板栗含有丰富的***C,板栗店,能够维持牙齿、骨骼的正常功用,可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状,尤其适合老年人食用。另外,板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。
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